脆綠空心菜，與這一鍋麻辣大腸頭一同拌抄，好吃又可快速上菜的懶人料理。

水蓮與這一鍋麻辣雞胗拌炒，水蓮的清甜口感中和了辣味，蒜頭香氣又可增添食慾，是一道適合搭配米飯一同食用的家常料理。

軟嫩排骨、炸到酥香的芋頭及甘甜紅蘿蔔，使用「這一鍋御用香辣醬」當作基底醃料，蒸60分後香氣撲鼻，最後再灑上一點蔥花，美味上菜!

油而不膩的五花肉片，與紅、白蘿蔔一同與「這一鍋-御用香辣醬」悶煮到軟爛入味，與米飯一同食用，讓飯變的更好吃。